营养小贴士(谭燕)_幼儿教师网

作者:昆山巴城幼儿园  来源:昆山巴城幼儿园  上传时间:2018-08-05

一些家长由于疼爱孩子,在饮食上总是由着孩子的喜好而定。其实,一些不良的饮食习惯会影响孩子智力的发育。因此,家长们必须严格纠正孩子一些损脑的习惯。


1)饱食。一日三餐顿顿饱食,至于血液过久地积于肠胃,造成大脑缺血、缺氧,而妨碍脑细胞发育,降低智商。


2)厌食。如果三餐进食太少,也可伤脑。厌食者的体重较正常人低30%,注意力、记忆力、学习和计划、能力等也相应降低,大脑形态也有一定的萎缩。有厌食习惯的应请医生诊治,及时纠正,以免妨碍智力的发育。


3)素食。一些父母用成人的所谓低膳食要求孩子,导致脂肪摄入量太少。科学家提出,二脂质是大脑的重要组成部分,被列为脑的“第一需要”。


4)咸食。盐的重要组成部分为氯化钠,吃入过多至使体内钠离子浓度升高,不仅与高血压、胃炎、感冒等挂钩,也有害于脑。


5)零食。常吃零食,易使胃肠总是处在紧张工作状态,且集中大肠血液,在胃肠导致脑缺血,故尽量少吃为佳。


6)甜食。吃入过多的甜食可使体液改变弱碱性的正常状态,成为酸性物质,引起脑功能下降,如记忆力下降,反应迟钝,重者可神经衰弱,这些都会给孩子的智力发育带来障碍。



 

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