多吃萝卜少吃药_幼儿教师网

作者:昆山巴城幼儿园  来源:昆山巴城幼儿园  上传时间:2018-08-05

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”中医认为萝卜有健脾消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时伴随着上呼吸道感染,如出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等症状。多吃点脆爽可口、清气袭人的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。


另外,萝卜、有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高810倍。萝卜不合草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。近来有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。幼儿怕辣,最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味大的萝卜。注意吃时竖着剖开,这样萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说:“萝卜头辣,腚臊.腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣,可以剥掉萝卜皮,将萝卜切丝、切片蘸糖,或者做成糖醋萝卜、萝卜骨头堡,使幼儿喜欢吃。



 

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